Orangencreme – das perfekte Dessert für den Sommer!
Du brauchst:
- 1 Orange
- 2 Scheiben Zwieback
- 1 EL Nüsse deiner Wahl
- 100 g Quark
- 100 g Joghurt
- 1 EL Honig zum Süßen
- Minze zum Garnieren
Und so einfach geht´s:
- Schäle die Orange und entferne auch die weiße Schicht von der Frucht.
- Schneide die Orange in kleine Stücke und fange den Saft dabei auf.
- Hacke die Nüsse grob und gib sie kurz zum Rösten in eine Pfanne.
- Zerbrösel den Zwieback. Dazu gibst du die Scheiben am besten in einen Grfrierbeutel und zerkleinerst den Zwieback mit einem Nudelholz oder ähnlichem.
- Mische Zwiebackbrösel und Nüsse.
- Verrühre Quark, Joghurt, Honig und den Saft der Orange in einer Schüssel.
- Schichte alles mehrfach abwechselnd in einem Glas: Creme, Orangenstücke, Nuss-Zwiebackmischung. Garniere mit der Minze.
Guten Appetit wünscht Anja von Happy You
