Dieses Rezept ist wirklich super schnell gemacht und schmeckt leicht und lecker!
Zutaten:
4 Überraschungseier
200 g griechischen Joghurt
100 g Mascarpone
2 EL Orangensaft
1 TL Orangenabrieb
und 1 EL Honig
optional: Obst zum Verzieren
Trenne die Ü-Eier in 2 Hälften und lege sie an die Seite.
Nun verrührst du einfach alle restlichen Zutaten zu einer festen Masse miteinander. Diese füllst du dann mit Hilfe zweier Löffeln in die Überraschungseierhälften. Als Dekoration eignen sich Bananen, Weintrauben oder Beeren.
Nicht nur ein toller Hingucker, sondern auch echt ein schnell gezauberter Genuss!