Bei einer entspannten und intuitiven Ernährung geht es ja manchmal auch einfach um´s Genießen!
Deshalb möchte ich euch heute mein Lieblings-Crumble-Rezept vorstellen!
Am Wochenende habe ich dieses leckere Rezept kennengelernt und dann gleich gestern mit meinen Lieblingsfrüchten umgewandelt. Hier ist nun das Crumble-Rezept für euch!
Heute gibt´s was zum Schlemmen! Guten Appetit!
Du brauchst:
- 1 Birne
- 1 Schale Blaubeeren
- 150g Mehl
- 150g Butter
- 130g braunen Zucker
- 1/4 TL Salz
- 50g gemahlene Mandeln
So geht´s:
- Birne schälen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Blaubeeren in eine eingefettete Auflaufform geben.
- 30g braunen Zucker darüber streuen und bei 180 Grad Umluft für 10 Minuten in den Ofen.
- Für die Crumble 150g Mehl, 150g weiche Butter, das Salz, die Mandeln und 100g braunen Zucker mit den Knethaken des Handrührers zu Streuseln verkneten.
- Nach dem Backen der Früchte die Streusel in die Auflaufform zum Obst geben und erneut 10-12 min. im Ofen backen.
Guten Appetit!